[./indexpag.html]
[./annoncespag.html]
[./agendapag.html]
[./videospag.html]
[./fondspag.html]
[./lienspag.html]
[http://tirsportif.forumactif.com/portal.forum]
[mailto:letirsportif@free.fr]
[./disciplinespag.html]
[./essaispag.html]
[./jeuxpag.html]
Accueil I Disciplines I Essais I Jeux I Annonces I Agenda I Videos I fonds écran I Liens I Forum I Cont@ct
Club sportif sans alcool
[./cible_mobilepag.html]
Vous êtes à: Club sportif sans alcool
[./programme_tvpag.html]
[./programme_cinepag.html]
programme tv I programme ciné
[mailto:letirsportif@free.fr]
Depuis de nombreuses années de nombreuses associations sportives tout sport confondus ont décidé d’arrêter la vente de boissons alcoolisées. Partant sur ce concept, voici un nouveau pictogramme que nous avons créé pour l’occasion et que nous vous encouragons à afficher dans vos locaux sportifs si vous ne vendez pas cette catégorie de boissons.
Ce genre de décision est bien sûr souvent difficile à prendre, en effet les boissons alcoolisées représentent parfois une grosse partie des recettes d’une association quelque soit le sport pratiqué. Nous allons nous efforcer de vous expliquer comment passer à un “CLUB SPORTIF SANS ALCOOL” en douceur et en évitant le risque d’un crash financier. Illusion ou réalité? A vous de juger!
Le concept
Imaginez que le tir sportif devienne un sport exemplaire où l’alcool n’est pas présent. Le but de Letirsportif n’est pas de diaboliser qui que ce soit mais simplement de vous informer sur les textes de loi et d’aider les asso sportives désirant passer à une buvette sans alcool. L’alcool étant considéré comme une substance dopante, il est donc contradictoire de se dire club sportif en en vendant, tout comme se dire association pour la sécurité routière en en vendant pour augmenter ces recettes.
La méthode
[./financespag.html]
Arrêter du jour au lendemain la vente de boissons alcoolisées est un risque financier pour toute association et notre but n’est pas la fermeture de clubs par manque d’argent. C’est pour cela que nous allons vous expliquer comment tout mettre en oeuvre pour passer à un “Club sportif sans alcool” en restant, voir en devenant encore plus compétitif ! La buvette 1. Augmentez vos marges sans augmenter vos prix en achetant des consommations classiques en grandes surfaces réservées aux professionnels ou grand public. Le prix de vente idéal d’un cola ou d’une limonade est de 1€ maximum (prix d’achat environ 0.40€ en magasin), les diabolo et sirops représentent aussi des produits générant de gros bénéfices car ne coutant presque rien. Ce n’est pas l’alcool qui maintient les adhérents à la buvette mais la bonne ambiance que l’on y retrouve. 2. Proposez des produits annexes types chips, croque monsieur, mini pizza, oeuf, friandises pour les jeunes (bonbons achetés en vrac, barres chocolatées,...). Le matériel pour chauffer est très vite rentabilisé. 3. Développez les produits annexes (vêtements personnalisés, cibles en achetant là aussi au moins cher mais en vendant à un prix raisonnable ) Les subventions La buvette ne représente normalement pas une grande partie des ressources d’un club, en effet ce sont les subventions qui sont la principale part. Cette partie est détaillée dans la fiche “developper vos finances” . De plus la renommé que cela apportera à votre association se repportera sur une partie des subventions. La renommé faite le plus de publicité possible sur un label du style “Club sportif sans alcool”, site internet, affichage partout dans votre asso, ... . Des parents inscriront plus facilement un enfant dans une asso sportive sans alcool, simplement par sécurité. Une mairie suivra plus une asso de ce genre qu’une asso liquidant 3 fût/semaine (j’ai connu cela mais heureusement pas dans le tir!).
Ce que dit la loi
[http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=SPSX9000097L]
[http://www.loi1901.com/intranet/article/lirearticle2.php?Id_article=66]
Légalement il est interdit de vendre des boissons des groupes 2 à 5 (= alcoolisées) dans les stades, dans les salles d'éducation physique, les gymnases et d'une manière générale, dans tous les établissements d'activités physiques et sportives, a l’exception de 10 dérogations/an (les stands de tir étant considérés comme des établissements d’activités sportives). C’est l’article L3335-4 du Code de la Santé Public reprit par la loi du 10 janvier 1991 dite loi Evin, article L49-1-2. En cas d’obtention d’une dérogation notamment pour une manifestation, les consommateurs en état d’ivresse s’exposent à la loi n° 93-1282 du 6 décembre 1993 article 42-4, et en cas de non dérogation les personnes introduisant des boissons alcoolisées s’exposeront à l’article 42-5 de cette même loi. Toute licence (sauf citées un peu plus bas) ou autorisation (hors cadre des 10 dérogations/an) qui vous aurez été accordée par qui que ce soit n’a donc aucune réelle validité, même celles émanant de votre municipalité ou d’une autre institution. code de la santé public article L3335-4 loi n° 93-1282 du 6 décembre 1993 loi du 10 janvier 1991 dite loi Evin les différentes catégories de boissons Il existe une seule alternative légale possible, il s’agit de l’acquisition d’une “petite licence restaurant” permettant la vente des groupes I et II voir de la “grande licence restaurant” permettant la vente des groupes I à V. Dans les deux cas la consommation de boissons alcoolisées doit accompagner un repas. Le repas est la prestation principale, la boisson est un accessoire. Il est aussi prévu que ce restaurant devra être tenu par “un professionnel de la restauration”.
En conclusion
Premièrement, nous vous incitons à rentrer dans la légalité afin de protéger votre association et les bénévoles qui la dirigent soit par l’arrêt de la vente de boissons alcoolisées ou à défaut par l’achat d’une “petite licence restauration”. Un contrôle des douanes peut avoir de lourdes conséquences... Secondairement nous vous invitons à rejoindre les nombreuses associations ayant fait de chemin pour devenir des “Clubs sportifs sans alcool”. Les associations sportives doivent avoir une image seine, le grand public n’imagine pas un club de tir vendre de l’alcool à quelqu’un s’appretant à utiliser une arme. Une association de tir doit avoir une image parfaite afin d’assurer sa pérénité et celle d’un sport qui, à de nombreuses reprises, a subit les attaques de certains politiques et autre visant à nous diaboliser. Prouvons leur ensemble que le tir peut être un sport novateur, propre et dans lequel même sans consommer de l’alcool nous avons une très bonne ambiance et surtout entre clubs, chose que l’on ne retrouve que rarement ailleurs.
Témoignage d’une asso
Je prend l’exemple de mon club de tir mais de nombreux club ont fait pareil bien avant. Il y a 5 ans 60% des recettes provenaient de la vente de bières, l’association vivant presque en “autarcie” car ne recherchant jamais de subventions. Nous nous sommes efforcer en le reprennant à limiter la vente de ces boissons et de passer à des produits parallèles. Depuis 1 an, avant de passer à un “Club sportif sans alcool”, cette catégorie de boissons ne se vendait presque plus et pourtant les recettes ont été multipliées par presque 5 pour être à un actif annuel d’environ 20.000€ avec une multiplication par 3 des adhérents et une image complétement différente de l’époque. Nous désirons partager notre expérience ici pour vous prouver que c’est possible sans pour autant perdre énormement d’argent. Si ce pari vous intéresse, avec de la volonté et de la motivation vous le réussirez sans problème !
[Web Creator] [LMSOFT]